- 2022年5月19日
宇治茶に欠かせない被覆資材 〜被覆棚ができるまで〜
宇治茶の魅力の一つでもあります、お茶の甘み。その甘みを作り出すために「被覆栽培(ひふくさいばい)」は欠かせません。そのために必要な被覆資材である、棚がけ被覆するための […]
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耕作放棄地から茶畑へ 茶畑の中にも一部、荒地となっている耕作放棄地があります。年々増えていく耕作放棄地。放棄された茶畑は2mほどの高さまで育ち、人を寄せつけず害獣の住 […]
初受賞!関西品評会 毎年、5月の初めに行う手摘みで作る品評会用の煎茶が一等一席を受賞することができました。中窪製茶園としましても初の関西品評会での一等一席でした。何度 […]